兰馨 发表于 2015-11-18 18:28:52

饭焦锅巴简易制法

饭焦锅巴简易制法
    杏虎：饭焦锅巴简易制法：米水放入铁锅，水量一手掌紧贴米面没过手背为宜，然后封盖武火加热，直至能听见滋滋响，改为文火慢熬，最终成品如图。诸位可以自行因地制宜发挥厨艺想象空间斟酌火候花样。






页: [1]
查看完整版本: 饭焦锅巴简易制法